Selama kebanyakan orang mengenal bahwa susu merupakan sumber kalsium tertinggi. Padahal sebenarnya masih banyak makanan yang mempunyai kandungan kalsium lebih tinggi dari susu. Misalnya seperti sayuran hijau, kacang almond, sarden, dan masih banyak lagi yang lainnya.
Kalsium adalah jenis mineral yang sangat dibutuhkan tubuh bahkan kebutuhannya lebih dari 100mg per hari. Fungsi utama dari kandungan yang satu ini adalah dalam pembentukan tulang dan gigi. Jika tubuh seseorang kekurangan kalsium maka akan mengalami berbagai gangguan tulang. Karena itulah, sangat penting anda mengetahui makanan apa saja yang mengandung kalsium untuk memenuhi asupan tubuh.
Berikut ini adalah Daftar Makanan yang Menjadi Sumber Kalsium :
- Keju
Keju merupakan salah satu jenis makanan yang berbahan dasar susu. Sehingga tidak heran jika hampir semua kandungan nutrisi pada susu bisa anda dapatkan dalam keju seperti, protein, mineral, vitamin, kalsium, fosfor, lemak dan kolesterol. Keju memang mempunyai kandungan kalsium yang cukup tinggi, namun jika dikonsumsi secara berlebihan tentu makanan ini juga tidak baik untuk kesehatan. - Yoghurt
Yoghurt atau yogurt, merupakan salah satu jenis susu yang dibuat melalui fermentasi bakteri. Sebenarnya jenis makanan segar yang satu ini bisa di buat dari semua jenis susu termasuk susu kedelai. Namun, saat ini kebanyakan yogurt dibuat dari susu sapi. Yogurt ini juga termasuk ke dalam salah satu jenis makanan yang mempunyai kandungan kalsium sangat tinggi. Itu karena, dalam pembuatannya digunakan susu sapi sebagai bahan dasarnya. - Kacang Putih
Kacang putih adalah salah satu jenis kacang-kacangan yang memiliki kandungan kalsium yang cukup tinggi. Diperkirakan dalam 100 gram kacang putih terdapat sekitar 442 mg kalsium. Meskipun penggunaan kacang putih ini ternilai masih jarang tetapi tidak salah jika anda mengkonsumsinya. Karena kacang yang satu ini sangat baik untuk kesehatan tubuh. - Oatmeal
Oatmeal adalah salah satu jenis makanan yang baik untuk kesehatan jantung. Itu karena makanan yang satu ini sangat kaya akan serat dan kandungan karbohidrat. Selain itu oatmeal juga memiliki kandungan kalsium yang cukup tinggi. Diperkirakan dalam 1 mangkuk oatmeal terdapat sekitar 105 mg kalsium. - Sayuran Hijau
Tidak hanya produk olahan susu saja yang mempunyai kandungan kalsium tinggi. Ternyata ada beberapa jenis sayuran yang memiliki kandungan kalsium sangat tinggi dan dapat dimanfaatkan untuk memenuhi kebutuhan kalsium dalam tubuh. Salah satu jenis sayuran yang mempunyai kandungan kalsium tinggi adalah brokoli dan bayam. - Pisang
Selain sayur dan produk olahan susu ternyata ada juga beberapa jenis buah-buahan yang mempunyai kandungan kalsium sangat tinggi. Salah satunya adalah pisang. Pisang adalah salah satu jenis buah-buahan yang sudah merakyat bahkan bisa dengan mudah ditemukan di Indonesia. Bukan hanya mempunyai rasa yang enak dan segar saja ternyata pisang juga mempunyai beberapa kandungan mineral seperti kalium, fosfor, besi, magnesium,dan kalsium yang cukup tinggi.
Nah, itulah beberapa jenis makanan yang baik dan harus anda konsumsi untuk memenuhi kebutuhan kalsium dalam tubuh. Semoga informasi yang kami berikan kali ini bermanfaat untuk anda.
